FOODAPEST
Budapest, Budapesti Vásárközpont – Hungexpo, 2010. február 21 - 24.
A FOODAPEST 1992 óta a hazai élelmiszeripar piacvezető rendezvénye, idén nemcsak a szakmai és a nemzetközi vonalra erősítenek rá a szervezők, de a végfelhasználók, vagyis az érdeklődő közönség felé is jelentős nyitással készülnek.

A gasztronómia hazai csúcsrendezvénye idén több meglepetést is tartogat; a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d'Or 2010-ben első alkalommal kerül megrendezésre a fesztiválon - melyen fiatal szakácsok mérhetik össze tudásukat 2 egész napon át -, valamint a FOODAPEST-tel karöltve kerül megrendezésre az UKBA is, azaz a 16. Nemzetközi cukrászati, sütőipari és gasztronómiai szakkiállítás.

 

De a programok között szerepel a Cukrász Junior Világbajnokság is - február 23-24. -, a Cukrászok Világszövetsége (UIPCG) páros években rendezi meg a versenyt, melynek most először lesz helyszíne Magyarország. A csapatok 15-18 országból érkeznek, és valószínűleg nemcsak finom, de szemet gyönyörködtető alkotásokkal nyűgözik majd le a zsűrit és a látogatókat egyaránt. 

Vagyis idén az édesszájúak sem járnak rosszul, ha kilátogatnak a rendezvényre, de azok sem, akik a borok elkötelezett hívei, vagy egyszerűen csak gourman alkatok. 

2010.02.08