Ki lett az év borásza?
|
2011. december 2-án a Vörösmarty téren javában zajlott a karácsonyi vásár, de a vásári látogatók közül felismerhetőek voltak az Év Bortermelője 2011 eredményhirdetésére igyekvők. A borhoz jó hangulat dukál, Heimann Zoltán el is mondta...
...a Barbár Cuvée bemutatása végén: „Ez olyan bor, hogy még a feleségét is megkívánja tőle az ember!” Megkóstoltuk. Valóban. Még elváltaknak is…
 
Ismerős arcok, a Bor Akadémia elnökségének tagjai, az öt legtöbb szavazatot kapott borász és családtagjaik, a jelöltek között egyetlen új arc Heimann Zoltán a szekszárdi borvidékről. Rajta kívül a négy tavalyi jelölt az idei is: Áts Károly a tokaji borvidékről, Dúzsi Tamás a szekszárdi borvidékről, Gálné Dignisz Éva a kiskunsági borvidékről és Vida Péter szintén a szekszárdi borvidékről.  
 
Mivel a borsorrend úgy kívánta, elsőként Áts Károly mutatkozott be tokaji furmintjával, amint azt előre is bocsátotta, nem egész 5 percben, őt követte Gálné Dignisz Éva roséjával, majd a három szekszárdi, elsőként Vida Péter dűlőszelektált kékfrankosával, majd Dúzsi Tamás két dűlőből származó házasított kékfrankossal, végül Heimann Zoltán Barbár Cuvée nevű vörösborával.  
 
Számomra ez utóbbi volt az aznapi különlegesség egy olyan fajta miatt, amelyet ez a cuvée tartalmaz, a tannat nevű vörös szőlő nyomán. E Dél-Nyugat Franciaországból származó kékszőlő fajta elnevezése az oc nyelvből ered, a név a tanat szóból, ami csersavat, tannint jelent. Beszédes az elnevezés, mert termése csersavban gazdag, de még a leveleiben is jelentős mennyiség van.  
 
Ahogy a liftben még felfelé tippeltük, Vida Péter lett 2011 borásza, megérdemelten, az elnökség tájékoztatója szerint jelentős szavazattal. Vida Péter nemcsak ismeri e cikk elején lévő Hamvas Béla idézetet, hanem érti, éli is. Bemutatkozása során többször hangsúlyozta, hogy munkájára a Jó Isten áldását kéri, ahányszor csak tudja, és a Jó Isten segíti is. Elegendő megemlítenünk a La Vida (Az Élet) sorozatát, amellyel sok jelentős díjat tudhat már magáénak. 
 
 
Tipp: három kedvencünk Vida Pétertől: 
 
Hidaspetre Kékfrankos 2007 
 
La Vida Merlot 2006 
 
La Vida Cabernet Franc 2006 
 
 
ZenÉsz
2011.12.20
|
Új hozzászólás
Név: E-mail:
Hozzászólás:
Ismételd meg:


2012. május 24., csütörtök

Eszter, Eliza
Június 1-3. között egy különleges, királyi lakomának bárki részese lehet a Budavári Libamájfesztiválon.
Tagok: túl az 1 millión
Copyright © 2012
Pesti Est Kft. az Est Media Group tagja.